Receitas da Memória, um documentário que emociona

No dia 08 de abril de 2017, foi realizado o lançamento do documentário Receitas da Memória dirigido por Peter Lorenzo e realizado na região do Médio Vale do Itajaí, apresentando histórias, memórias e receitas de falantes das línguas de imigração da região.

O documentário apresenta pessoas descendentes de alemães, italianos e poloneses, falantes das línguas de imigração da região, e traça um painel sobre o uso destas nas comunidades e famílias. Um fio condutor que explora as lembranças e receitas familiares na alimentação há gerações, busca as marcas dos antepassados e a dificuldade para a manutenção das memórias ajudando a preservar a historia e a memória das comunidades alemãs, italianas e polonesas como importante patrimônio cultural e linguístico do Brasil. 

IPOL Convida | Lançamento Documentário “Receitas da Memória”

O Instituto de Investigação e Desenvolvimento em Política Linguística – IPOL, convida para o lançamento do Documentário RECEITAS DA MEMÓRIA, realizado na região do Médio Vale do Itajaí, apresentando histórias, memórias e receitas de falantes das línguas de imigração da região. O fio que percorre a narrativa é o da alimentação e das receitas familiares mantidas há anos, ajudando a preservar a história e a memória das comunidades alemãs, italianas e polonesas como importante patrimônio cultural e linguístico do Brasil.

O documentário é uma produção do IPOL através do Edital PNPI/IPHAN 2014.

18h | abertura

18:30h | exibição

19 :30h | Debate com especialistas: “Para que documentar línguas, memórias e receitas?”

Dúvidas, fale conosco no ipol.secretaria@gmail.com
48 3234-8056

Em cena, o documentário do IPOL sobre línguas, receitas e memórias

Mosaico com imagens captadas para o documentário do Projeto “Receitas da Memória, os sabores da imigração em Documentário” - Peter Lorenzo/IPOL (clique na imagem para ver esta e as demais ampliadas)

A equipe do Projeto Receitas da Memória, os sabores da imigração em Documentário (IPOL) esteve na região do Vale do Itajaí, em Santa Catarina, na primeira quinzena deste mês. Peter Lorenzo, do IPOL, e a repórter Darya Goerich visitaram comunidades de falantes de ascendência alemã, italiana e polonesa, nos municípios de Blumenau, Timbó, Indaial e Rio dos Cedros.

Darya Goerich entrevista Elizabeth Germer em Timbó-SC – Foto: Peter Lorenzo/IPOL

Segundo Peter Lorenzo, “os encontros com os entrevistados geraram momentos nas entrevistas e situações de uso das suas respectivas línguas de imigração em diálogos e conversas com muitas histórias recheadas de alegria, choro e saudade”.

O Arquivo Histórico de Blumenau também recebeu a equipe do projeto, que registrou alguns documentos originais como passaportes, cartas, certidões de nascimento, dentre outros.

Jaqueline e Ana Julia, aprendem o uso dos instrumentos bandoneon e gaita estimuladas pelo avô Geraldo Viebrantz – Foto: Peter Lorenzo/IPOL

O Projeto Receitas da Memória, os sabores da imigração em Documentário, convênio financiado pelo IPHAN – Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional – e executado pelo IPOL, através de Edital PNPI/2013, prevê a realização de um documentário, este já em avançada fase de produção, que abordará o caminho de sabores e memórias da imigração em Santa Catarina, apresentando ao público brasileiro a história de imigrantes e suas referências identitárias.

Culto em língua polonesa na Igreja Nossa Senhora das Dores, comunidade Treze de Maio Alto, Vila Itoupava, Blumenau – Foto: Peter Lorenzo/IPOL

A condução do documentário pretende dar relevância a aspectos da história, da memória e da língua dos imigrantes, tendo como fio condutor aspectos da produção de alimentos – agricultura e receitas culinárias – com o objetivo de refletir sobre a história na perspectiva do grupo de imigrantes. Procura-se, desse modo, contribuir para a promoção das comunidades de imigração, dando sustentabilidade às suas práticas culturais e linguísticas.

Mosaico com imagens captadas para o documentário do Projeto “Receitas da Memória, os sabores da imigração em Documentário” - Peter Lorenzo/IPOL

Fonte: e-IPOL

Instituto Histórico e Geográfico do Espírito Santo disponibiliza obras sobre a imigração em seu Estado

 

O Instituto Histórico e Geográfico do Espírito Santo (IHGES), em sua página no Facebook, vem disponibilizando links para baixar arquivos em pdf de obras produzidas por aquela instituição. 

Dentre as obras apresentadas na página, destacamos aquelas referentes à imigração em seu Estado, todos da Coleção Canaã. Eis os títulos disponibilizados (clique no título para baixar o arquivo):

Pomeranos sob o Cruzeiro do Sul - Colonos Alemães no Brasil, de Klaus Granzow. 

Fazenda do Centro - Imigração e Colonização Italiana no Sul do Espírito Santo, de Sérgio Peres de Paula.

Viagem ao Espírito Santo 1888, de Princesa Teresa da Baviera. Trad. Sara Baldus. Org. e notas: Julio Cesar Bentivoglio, membro do IHGES.

Nossa Vida no Brasil - Imigração Norte-americana no Espírito Santo, de Julia Louisa Keyes. Trad. e notas: Célio Antônio Alcântara Silva.

Viagem pelas Colônias Alemãs do Espírito Santo. A população evangélico-alemã do Espírito Santo. Uma viagem até os cafeicultores alemães em um Estado tropical do Brasil, de Hugo Wernicke. Trad. Erlon José Paschoal. 

  

Seminário no IPOL desvenda histórias da imigração no Brasil

Seminário no IPOL desvenda histórias da imigração no Brasil

Peter Lorenzo, Cíntia Vilanova e Alberto Gonçalves - Foto: R. Morello

Na sede do IPOL em Florianópolis, realizou-se no dia 02 de outubro o seminário “Histórias da Imigração no Brasil”. Apresentado por Alberto Gonçalves, contou com a presença da coordenadora-geral do IPOL, Rosângela Morello, além de Peter Lorenzo e Cíntia Vilanova. No seminário, apresentou-se um levantamento sobre a heterogeneidade de histórias referentes aos imigrantes europeus e asiáticos no Brasil, abrangendo o recorte temporal desde o início do século XIX até as primeiras décadas do séc. XX.

As informações apresentadas no seminário fomentaram novas questões e encaminhamentos ao projeto Receitas da Memória, os Sabores da Imigração em Documentário, convênio financiado pelo IPHAN – Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional – e executado pelo IPOL, através de Edital PNPI/2013.

Alberto Gonçalves e Rosângela Morello - Foto C. Vilanova

O projeto, como seu título indica, prevê a realização de um documentário que abordará o caminho de sabores e memórias da imigração no Estado de Santa Catarina, apresentando ao público brasileiro a história de imigrantes e suas referências identitárias.

A condução do trabalho pretende dar relevância a aspectos da história, da memória e da língua dos imigrantes, tendo como principal fio condutor as receitas culinárias e seus pratos, os ingredientes, sabores e costumes, com o objetivo de contar a história na perspectiva do grupo de imigrante e assim valorizar e legitimar seus saberes e os modos pelos quais se transformaram de geração em geração na interação com outras culturas no Brasil.

A equipe do projeto Receitas da Memória, os Sabores da Imigração em Documentário procura, desse modo, contribuir para a promoção das comunidades de imigração, dando sustentabilidade às suas práticas culturais e linguísticas.

Fonte: e-IPOL